特に、美容・健康に効果的な薬膳料理が作れるようになることで、人気の資格なんだな。
がくぶんの薬膳マイスター養成講座は美容や健康に効果的な薬膳料理を作るための基礎知識を習得できることで人気の民間資格です。
薬膳と聞くと、身体にはいいけど、「苦そう」や「薬っぽい料理ばかりなのでは・・」と考えがちです。
しかし、がくぶんの薬膳マイスター養成講座は、普段食べる食事を薬膳料理としてアレンジする知識が学べるため、食事を楽しみながら、美容や健康をよくする習慣を身につけられます。
薬膳マイスター養成講座は薬膳知識が全くない初心者でも、本気で頑張れ必ずマスターできるカリキュラムとなっているため、最後まで挫折せずに資格取得が目指せます。
そんな注目度の高いがくぶんの薬膳マイスター養成講座の資格(仕事)内容や取得メリット、資格難易度などをご紹介します。
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がくぶんの薬膳マイスター養成講座とは?
薬膳マイスターは健康・長寿に道くためのアドバイスや指導が可能となる一般社団法人 和漢薬膳医学会が資格認定している民間資格です。
また、薬膳マイスター資格を取得するためには、がくぶんが提供する薬膳マイスター養成講座受講が必須となり、規定の成績で修了された方は、講師・板倉啓子先生が理事長を務める国際薬膳食育学会から「国際薬膳食育師(薬膳マイスター)」の資格が認定されます。
和漢薬膳食医学会が提唱する日本型薬膳「和漢膳」は、3000年の歴史を持つ中国薬膳を日本人の体質や好みに合った料理にアレンジしたもので、その知識と技術を身につけ、人々に「健康・長寿」に導く食のアドバイス、指導がおこなえる資格が「薬膳マイスター」となります。
ちなみに、薬膳マイスター以外に、和漢薬膳師、国際薬膳食育師も同じ意味として利用されるなど、名称が複数で統一されていないため、注意が必要です。
評判・口コミから分かったがくぶんの薬膳マイスター養成講座資格取得のメリット
具体的に勉強すると、どんなメリットがあるのかな...
体質・体調に合わせた料理知識の習得、料理レシピの幅が広がるの2つなんだな。
がくぶんの薬膳マイスター薬膳資格を自宅で「おいしく」資格を取得できるをコンセプトにした通信講座です。
そのため、子育て主婦ンなどが
- 時間がない中でも効率的に学習できる勉強環境
に心血を注いでいます。
がくぶんの薬膳マイスターは資格合格に必要な知識やノウハウを提供するだけでなく、どんな環境でも学びたいと願う人が挫折しないカリキュラム作りに惜しみないお金を注いでいることが、ーがくぶんが多くの受講生から人気が高い要因となっています。
ポイント
- 体質・体調に合わせた料理知識(薬膳)が習得できる
- 料理レシピの幅が広がる
体質・体調に合わせた料理知識(薬膳)が習得できる
がくぶんの薬膳マイスター養成講座は、体質・体調に合わせた料理知識(薬膳)が習得できます。
これは、東洋医学の知恵を活かし、健康効果が実証されている「和漢膳」をベースにしているからです。
薬膳マイスター講座の証書が届いた。
辛い時期で、でも生きること、命のこと、泣きながら受けた。
心と身体の健康。映える料理じゃなく自分の体質に合う物を摂取。お茶にして摂ってる。
2級からは、何回か東京で泊まりがけ。座学、調理実習に加え、筆記試験とグループ面接! pic.twitter.com/85QnjzqqJV— sonson_sendai (@sonson_sendai) January 13, 2023
料理レシピの幅が広がる
パスタやサラダ、スイーツなど普段の食事をそのままに、薬膳を取り入れられます。
そのため、がくぶんの薬膳マイスター資格を勉強する過程で、
- 料理レシピの幅が広がる
と評判が高く人気です。
板倉先生が和漢膳の理論をやさしく解説し、調理法の実演をしている動画画像をみながら学習できるため、料理が苦手な人でも美味しい薬膳料理を作ることができるようになります。
薬膳マイスターの認定資格を取得して初めてのオリジナル薬膳料理。蓮の実とすりおろし蓮根のスープ。咳、痰の改善によく肺の働きを良くすると言われてる蓮根と心臓の働きをよくして、不眠や頻尿によいとされている蓮の実。解毒作用のあるコリアンダーを散らしてあっさりとした仕上がりに#薬膳スープ pic.twitter.com/31GIwV7PmZ
— nekoboh (@nekoboh8) December 10, 2022
がくぶんの薬膳マイスター養成講座の資格難易度や費用などの試験概要を紹介
だから、誰でもしっかり勉強すれば資格取得できるんだな。
薬膳マイスター資格取得の難易度は
- 易しい(低い)
です。
がくぶんの薬膳マイスター養成講座(通信講座)受講が資格取得の必須条件となっていますが、自宅で勉強から取得まで完結できます。
日々課題の提出や、修了認定試験は自分のタイミングで実施できるので、子育てしながらなど、忙しい方でも問題なく取得可能です。
費用
薬膳マイスター取得にはがくぶんの薬膳マイスター講座受講が必須となり、講座費用は
- 38,700円(税込)
となります。
受講費用が高いと感じるか、低いと感じるかは人によって異なりますが、薬膳の基礎知識を効率よく身につけることを目的とするなら非常に魅力的な講座です。
また、がくぶんは様々な講座を運営していますが、その中で薬膳マイスターは人気講座の1つとなっている点から考えても、コスパの高い学習が期待できる可能性が高いと言えます。
独学でも受験できる?がくぶんの薬膳マイスター養成講座合格のための勉強方法
ちなみに独学でも勉強できるのかな...
がくぶんの薬膳マイスターは、養成講座受講が絶対条件となっているため
- 独学で勉強して受験のみすることは不可能
です。
テキスト・教材の内容
薬膳マイスターの教材はテキスト4冊、研修動画360分の2つとなります。
また、学習する内容は
- 薬膳とは
- 食材と製薬について
- 体質の味方と季節の薬膳
- 目的別薬膳
- 薬膳レシピ集(サブテキスト)
となります。
薬膳の基礎知識習得も当然ですが、受講生の中で人気が高いのが、薬膳レシピ集です。
どのレシピも色鮮やかで薬膳を知っている方でも知らない方でも、見て楽しく、もちろん食べても美味しく満足いただけるように考えられています。
なぜなら、薬膳料理が健康や美容にいくら効果的であっても、食事を楽しめなければ続けられないからです。
薬膳マイスター養成講座では実用的に使える料理レシピを豊富に紹介しているので、健康や美容に効果的な食事を日々楽しめるようになります。
薬膳マイスター養成講座と薬膳コーディネーターの違い
どちらを学びたいのかで選択が変わってくるんだな。
薬膳マイスター養成講座と薬膳コーディネーターの最も大きな違いは
東洋医学(薬膳マイスター)か中医学(薬膳コーディネーター)のどちらをベースにした薬膳知識なのかです。
東洋医学は、心身のバラスを整えて、健康を維持するものであり、ライフスタイルが多様化し、不調の原因も多様化している現代において人それぞれの体質を見極めて対処する考え方をとっています。
一方で、中医学は人体の内部ではさまざまな要素が関連しあっており、更に人は自然界や環境とも相互に関連しあっているという「整体観」を思想の礎として、オーダーメイド医学と言える「弁証論治」の考えと、現代の予防医学にあたる「未病先防」の考えをとっています。
また、費用面で考えると、薬膳マイスター養成講座が38,700円、薬膳コーディネーター44,000円であるため、薬膳マイスターの方が5,300円安く資格取得が可能です。
資格名 |
||
認定団体 |
和漢薬膳食医学会 |
本草薬膳学院 |
特徴 |
東洋医学をベースにした薬膳知識 |
中医学をベースにした薬膳知識 |
費用 |
38,700円 |
44,000円 |
難易度(学習期間) |
4ヶ月 |
4ヶ月 |
合格率 |
ほぼ100% |
ほぼ100% |
公式サイト |
まとめ
ぶんの薬膳マイスター養成講座は、普段食べる食事を薬膳料理としてアレンジする知識が学べるため、食事を楽しみながら、美容や健康をよくする習慣を身につけられます。
また、取得難易度も易しいため、誰でもしっかり勉強すれば努力が報われる資格です。
薬膳に関する基礎知識を習得することで、食生活がより充実することは間違いないため、日々の暮らしがより楽しくなるのは間違いありません。
だからこそ、4ヶ月本気で頑張るだけで、より明るい生活が過ごせるようになるため、薬膳マイスター養成講座にぜひチャレンジすることをおすすめします。
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